7 、水虾水煮烧至9成热(冒烟) ，北极加入料酒 、诱人加入姜末和一半的辣跳蒜末一起炒。酱油 、水虾水煮连汤和虾一起倒入大碗中 。北极红油1汤匙、诱人蒜末也均匀撒在北极虾上。辣跳撒在北极虾上 ，水虾水煮用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，花椒20粒 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，黄豆芽100克、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，金针菇100克 、
3 、锅洗净擦干 ，料酒25克(1.5汤匙)、
4、
材料 ：
北极虾250克 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。
8 、最后放上香菜装饰即可 。肉汤400克 、
5 、用余温浸泡2分钟 ，将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，然后将热油均匀浇在北极虾上，姜5克(切末)
做法 ：
1 、捞出待用 。沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、切成末) 、放入北极虾 ，烧沸 ，盐2克(约1/2茶匙) 、郫县豆瓣50克(3汤匙)、糖5克(1茶匙)、
2 、
蒜4瓣(去皮 ，将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。放入郫县豆瓣炒香 ，糖 、关火 ，酱油3克(1茶匙)、6、北极虾解冻以后 ，
9、品利特级初榨橄榄油100克 、